Пищеварение и гомеостаз
Пополнение внутренней среды организма экзогенными нутриентами, содержащимися в рационе, происходит только в период активного пищеварения. Поэтому вопрос о кинетике этого процесса на первый взгляд сводится к получению сведений о распределении всасывающихся масс этих нутриентов между первым, вторым и последующими часами активного пищеварения. Однако данные, приведенные в предыдущих разделах, говорят о том, что реально из энтеральной…
Как следует из ранее приведенных материалов, у собак в гастродуоденальном отделе пищеварительного канала и в 50-сантиметровом проксимальном участке тощей кишки при различных рационах всасывается более 90% углеводов, более 80% липидов и в среднем около 75% электролитов и азотистых продуктов, содержащихся в сформировавшемся химусе. Это значит, что, количественно охарактеризовав динамику всасывания из проксимальных участков пищеварительного канала,…
Результаты статистической обработки этих данных показали, что в естественных условиях объем химуса, поступающего в тощую кишку в разные сроки от начала пищеварения, так же как и концентрации в нем отдельных нутриентов (смотрите ссылки ниже), в определенной степени зависят от состава рациона. Смотрите — Динамика всасывания из проксимальных участков пищеварительного канала Смотрите таблицу — Концентрационные показатели…
В соответствии с изменениями объема химуса, поступающего в тощую кишку и всасывающегося в ней, можно ожидать и соответствующего изменения всасывающихся масс всех его ингредиентов. Однако, как показывают данные, представленные на рисунке ниже, это предположение подтверждается только в отношении воды и электролитов. Масса электролитов химуса, всосавшихся в начальном участке тощей кишки в течение каждого из 7…
Выше мы приводили материалы, свидетельствующие, что в естественных условиях пищеварения при отсутствии углеводов в рационе глюкоза поступает в просвет пищеварительного канала и, так же как другие нутриенты, участвует в процессе рециркуляции. Однако для того, чтобы утверждать, что полость тонкой кишки выполняет функцию депо питательных веществ, установления факта их рециркуляции, очевидно, недостаточно. Признаком депонирования веществ в…
С того времени, как Клодом Бернаром было создано учение о постоянстве внутренней среды организма, установилось представление, согласно которому основным механизмом, обеспечивающим относительное постоянство концентрации питательных веществ в крови, является их депонирование в тканях организма. В период активного пищеварения, когда внутренняя среда активно пополняется экзогенными нутриентами, питательные вещества, откладываясь в тканях, создают депо, из которых в…
Результаты проведенных расчетов, представленные в табл., указывают на то, что в регуляции скорости перехода питательных веществ из энтеральной во внутреннюю среду на протяжении всего процесса активного пищеварения принимают участие все исследованные факторы. Однако их относительная регуляторная роль различна. Смотрите таблицу: Относительная регуляторная роль изменений эвакуаторной активности гастродуоденальной системы Скорость всасывания каждого из изученных ингредиентов химуса…
В условиях гомеостатирования энтеральной среды по концентрационным показателям ее ингредиентов осуществление такой регуляции связано с изменением эвакуаторной деятельности желудка и двенадцатиперстной кишки. Хотя относительное значение изменений эвакуаторной, переваривающей и всасывательной функций тонкой кишки в регуляции скорости всасывания нутриентов не столь велико, регуляторное влияние этих факторов прослеживается на протяжении всего периода активного пищеварения по отношению ко…
На всех представленных графиках видно также, что зависимость величины нетто-потока вещества из энтеральной среды в кровь (М3) от массы его в химусе, эвакуирующемся из исследуемого участка кишки (М2) выражена в значительно меньшей степени, чем от М1. На протяжении всего периода активного пищеварения увеличение всасывающейся массы вещества часто не сопровождается уменьшением его массы в оттекающем химусе,…
Для получения качественных представлений о том, как регулируемая величина — скорость всасывания веществ в тонкой кишке — зависит от этих факторов, по результатам проведенных в каждом опыте измерений и расчетов строили графики, отражающие динамику изменения на протяжении периода активного пищеварения показателей V1, V2, C1, С2 для каждого из исследуемых ингредиентов химуса, а для полимеров белков…
