Главная / Коротко о главном / Продолжение / Профилактика сахарного диабета – новейшие методики

Профилактика сахарного диабета – новейшие методики

16.06.2014г.

Сахарный диабет – коварное и тяжелое заболевание, которое может протекать в разных формах. Рацион для диабетиков представлен полезными продуктами, без сложных сахаров. Диабетикам полезно употреблять больше свежих овощей, злаков, фруктов. В последнее время исследователями был выделен еще один продукт, который рекомендован для профилактики диабета. Это – миндальные орехи или фисташки. Орехи должны употреблять люди, у которых есть высокий риск заболевания инсулинонезависимым сахарным диабетом (2 типа). Исследование проводилось учеными Испании (университет Ровира) и США (университет Пердью).

Испанские исследователи в ходе эксперимента показали, что если добавлять в рацион человека с большим риском заболевания диабетом орехи (фисташки), то увеличивается чувствительность рецепторов клеток  к инсулину, регулируется концентрация в крови глюкозы и инсулина. Если ежедневно, на протяжении 4 месяцев, употреблять в пищу фисташки (57 г в день), то можно нормализовать свой вес, не допустить появления ожирения.

В свою очередь, исследование американских ученых по этому вопросу показало, что ежедневное употребление миндальных орехов (43 г), позволяет снизить постпрандиальный уровень глюкозы в крови. Испытуемые за весь период исследований совершенно не прибавили в весе, но при этом отмечали, что после употребления миндаля появляется чувство сытости, и есть не хочется еще долго.

Итак, орехи необходимо включать в рацион диабетика в обязательном порядке.  Орехи полезны, помогают насытиться и при этом не набрать лишний вес. Орехи хорошо нормализуют уровень сахар в крови, регулируют уровень инсулина и активизируют деятельность инсулиновых клеток.



Смотрите также: