Фисташка настоящая — Pistacia vera L.
Семейство сумаховые — Anacardiaceae
Кустарник или деревце с опадающими ежегодно листьями до 5 — 7 (10) м высоты, с густой полу шаровидной кроной. Листья очередные, простые или сложные, тройчатые с тремя листочками или непарноперистые. Растение двудомное. Цветки обоеполые или однополые, правильные, мелкие. Тычиночные цветки в густых, сложных метелках.
Пестичные цветки — в более редких и узких метелках.
Плод — костянка или орех, от линейно-ланцетных, яйцевидных до почти округлых форм. Околоплодник легко отделяется (у зрелых плодов), кремовый, желто-кремовый, розовый, темно-красный, темно-фиолетовый.
Ядро зеленоватое. Цветет с марта по май, плодоносит в июле — сентябре. Растет на глинистых и каменистых склонах предгорий и низкогорий Ферганской долины, а также в Ферганском, Чаткальском, Алайском хребтах. Галлы рационально собирать в августе.
Химический состав
Галлы содержат до 50% дубильных веществ пирогалловой группы, в листьях их — 13 — 14%, витамин С, органические кислоты. Семена богаты невысыхающим жирным маслом.
Применение
Галлы являются сырьем для получения медицинского танина и его производных: танальбина, танисмута, таноформа и др. Препараты танина используются для лечения ожогов, язв, стоматитов, колитов и служат противоядием при отравлении тяжелыми металлами, гликозидами, алкалоидами.
«Лекарственные растения Киргизии»,
П.К.Алимбаева, Ж.С.Нуралиева, 3.С.Арбаева
Смотрите также:
- Айва обыкновенная — Cydonia oblonga Mill.
- Лопух войлочный — Arctium tomentosum Mill.
- Сельдерей пахучий — Apium graveolens L.
- Арахис подземный, земляной орех — Arachis hypogaea L.
- Лук репчатый — Allium сера L.
- Свекла обыкновенная — Beta vulgaris L.
- Арбуз обыкновенный — Citrullus vulgaris Schrad.
- Лук-чеснок — Allium sativum L.
- Смородина черная — Ribes nigrum L.
- Барбарис разноножковый — Berberis heteropoda
- Малина обыкновенная — Rubus idaeus L.
- Сосна обыкновенная — Pinus silvestris L.
- Виноград культурный — Vitis vinifera L.
- Морковь посевная — Daucus sativus Rochl.
- Тмин обыкновенный — С arum carvi L.
- Вишня обыкновенная — Cerasus vulgaris Mill.
- Овес посевной — Avena sativa L.
