Фисташка настоящая — Pistacia vera L.
Семейство сумаховые — Anacardiaceae
Кустарник или деревце с опадающими ежегодно листьями до 5 — 7 (10) м высоты, с густой полу шаровидной кроной. Листья очередные, простые или сложные, тройчатые с тремя листочками или непарноперистые. Растение двудомное. Цветки обоеполые или однополые, правильные, мелкие. Тычиночные цветки в густых, сложных метелках.
Пестичные цветки — в более редких и узких метелках.
Плод — костянка или орех, от линейно-ланцетных, яйцевидных до почти округлых форм. Околоплодник легко отделяется (у зрелых плодов), кремовый, желто-кремовый, розовый, темно-красный, темно-фиолетовый.
Ядро зеленоватое. Цветет с марта по май, плодоносит в июле — сентябре. Растет на глинистых и каменистых склонах предгорий и низкогорий Ферганской долины, а также в Ферганском, Чаткальском, Алайском хребтах. Галлы рационально собирать в августе.
Химический состав
Галлы содержат до 50% дубильных веществ пирогалловой группы, в листьях их — 13 — 14%, витамин С, органические кислоты. Семена богаты невысыхающим жирным маслом.
Применение
Галлы являются сырьем для получения медицинского танина и его производных: танальбина, танисмута, таноформа и др. Препараты танина используются для лечения ожогов, язв, стоматитов, колитов и служат противоядием при отравлении тяжелыми металлами, гликозидами, алкалоидами.
«Лекарственные растения Киргизии»,
П.К.Алимбаева, Ж.С.Нуралиева, 3.С.Арбаева
Смотрите также:
- Гречиха посевная — Fagopyrum sagittatum Gilib.
- Орех грецкий — Juglans regia L.
- Фасоль обыкновенная — Phaseolus vulgaris L.
- Груша обыкновенная — Pyrus communis L.
- Паслен-баклажан — Solanum melongena L.
- Хлопчатник мохнатый — Gossypium hirsutum L.
- Дыня посевная — Melo sativus Sager.
- Перец стручковый, однолетний — Capsicum аnnuum L.
- Хмель обыкновенный — Humulus lupulus L.
- Дуб черешчатый — Quercus robur L.
- Персик обыкновенный — Persica vulgaris Mill.
- Хрен обыкновенный — Armoracia rusticana (Lam.) Gaertn. Mey et Schreb.
- Ежевика сизая — Rubus caesius L.
- Петрушка кудрявая — Petroselinum crispum (Mill) A. W. Hill.
- Черемуха обыкновенная — Padus racemosa L.
- Земляника лесная — Fragaria vesca L.
- Подсолнечник однолетний — Helianthus annuus L.
