Дыня посевная — Melo sativus Sager.
Семейство тыквенные — Cucurbitaceae
Однолетние травы с ползучими жестковолосистыми стеблями. Листья очередные, округлые, имеются пазушные, неветвистые усики. Растение однодомное (имеются и женские и мужские цветки), иногда обоеполые. Цветки серо-желтые, женские цветки — одиночные, крупнее мужских, около 2,5 см в диаметре. Мужские цветки собраны в 5 — 15 цветковых щитках.
Плод — тыквина, очень разнообразная по форме, величине, вкусу и окраске, весом до 20 кг. Семена белые или кремовые. Цветет с мая по август, плодоносит с июня по октябрь.
Родина дыни — Средняя Азия, широко культивируется на бахчах Киргизии.
Химический состав
Дыня содержит сахара, аскорбиновую кислоту, большое количество фолиевой кислоты и солей железа, каротин, витамин РР, пектиновые, азотистые и минеральные вещества, жиры.
Применение
Дыня — прекрасный пищевой продукт, широко употребляемый населением в свежем, вяленом и сушеном виде; из дыни готовят варенье, повидло. Чрезмерно обильное употребление плодов дыни может привести к появлению болей в животе, поноса.
Дыня оказывает противосклеротическое, легкое слабительное, успокаивающее действие. Ее рекомендуют как диетический продукт больным атеросклерозом, аменией, нервными расстройствами. Мякоть и семена дыни проявляют мочегонный эффект, хорошо утоляют жажду.
«Лекарственные растения Киргизии»,
П.К.Алимбаева, Ж.С.Нуралиева, 3.С.Арбаева
Смотрите также:
- Вишня обыкновенная — Cerasus vulgaris Mill.
- Огурец посевной — Cucumis sativus L.
- Укроп пахучий — Anethum graveolens L.
- Гранат (гранатник) — Punica granatum L.
- Орех грецкий — Juglans regia L.
- Фасоль обыкновенная — Phaseolus vulgaris L.
- Гречиха посевная — Fagopyrum sagittatum Gilib.
- Паслен-баклажан — Solanum melongena L.
- Фисташка настоящая — Pistacia vera L.
- Груша обыкновенная — Pyrus communis L.
- Перец стручковый, однолетний — Capsicum аnnuum L.
- Хлопчатник мохнатый — Gossypium hirsutum L.
- Дуб черешчатый — Quercus robur L.
- Персик обыкновенный — Persica vulgaris Mill.
- Хмель обыкновенный — Humulus lupulus L.
- Ежевика сизая — Rubus caesius L.
- Петрушка кудрявая — Petroselinum crispum (Mill) A. W. Hill.
