Груша обыкновенная — Pyrus communis L.
Семейство розоцветные — Rosaceae
Дерево до 15 — 30 м высоты.
Побеги двух типов: удлиненные вегетативные и укороченные генеративные. Листья округлые или овальные, цельнокрайние или пильчатые с неясно клиновидным основанием, с удлиненными черешками. Цветки белые или розоватые, крупные, до 3 см в диаметре, собраны в щитковидные соцветия.
Плоды грушевидные или яйцевидные, разнообразные по величине и форме, богатые каменистыми клетками. Семена покрыты коричневой кожурой. Многие сорта груши культивируются в котловине оз. Иссык-Куль, Чуйской, Таласской и Ферганской долинах.
Химический состав
Плоды груши богаты сахарами, дубильными веществами и клетчаткой.
Применение
Грушу едят в свежем, сушеном виде, а также из нее готовят повидло, джем, варенье, цукаты, компоты, напитки и другие пищевые блюда. В медицине сок и отвары плодов груши применяют как мочегонное средство и при лечении мочекаменной болезни. Отвар сушеных груш рекомендуют при поносе как закрепляющее средство.
«Лекарственные растения Киргизии»,
П.К.Алимбаева, Ж.С.Нуралиева, 3.С.Арбаева
Смотрите также:
- Земляника лесная — Fragaria vesca L.
- Подсолнечник однолетний — Helianthus annuus L.
- Черемуха обыкновенная — Padus racemosa L.
- Капуста белокочанная — Brassica oleraceae L.
- Помидор культурный — Lycopersicum esculentum Mill.
- Черешня — Cerasus avium (L.) Molnch
- Картофель клубненосный — Solanum tuberosum L.
- Редька посевная — Raphanus sativus L.
- Щавель кислый или обыкновенный — Rumex acetosa L.
- Клюква четырех лепестная — Oxycoccus quadripetalus Gilib.
- Салат посевной — Lactuca sativa L.
- Яблоня домашняя — Malus domestica Borkh.
- Абрикос обыкновенный — Armeniaca vulgaris Mill.
- Лопух войлочный — Arctium tomentosum Mill.
- Сельдерей пахучий — Apium graveolens L.
- Айва обыкновенная — Cydonia oblonga Mill.
- Лук репчатый — Allium сера L.
