Груша обыкновенная — Pyrus communis L.
Семейство розоцветные — Rosaceae
Дерево до 15 — 30 м высоты.
Побеги двух типов: удлиненные вегетативные и укороченные генеративные. Листья округлые или овальные, цельнокрайние или пильчатые с неясно клиновидным основанием, с удлиненными черешками. Цветки белые или розоватые, крупные, до 3 см в диаметре, собраны в щитковидные соцветия.
Плоды грушевидные или яйцевидные, разнообразные по величине и форме, богатые каменистыми клетками. Семена покрыты коричневой кожурой. Многие сорта груши культивируются в котловине оз. Иссык-Куль, Чуйской, Таласской и Ферганской долинах.
Химический состав
Плоды груши богаты сахарами, дубильными веществами и клетчаткой.
Применение
Грушу едят в свежем, сушеном виде, а также из нее готовят повидло, джем, варенье, цукаты, компоты, напитки и другие пищевые блюда. В медицине сок и отвары плодов груши применяют как мочегонное средство и при лечении мочекаменной болезни. Отвар сушеных груш рекомендуют при поносе как закрепляющее средство.
«Лекарственные растения Киргизии»,
П.К.Алимбаева, Ж.С.Нуралиева, 3.С.Арбаева
Смотрите также:
- Тыква обыкновенная — Cucurbita реро L.
- Виноград культурный — Vitis vinifera L.
- Овес посевной — Avena sativa L.
- Укроп пахучий — Anethum graveolens L.
- Вишня обыкновенная — Cerasus vulgaris Mill.
- Огурец посевной — Cucumis sativus L.
- Фасоль обыкновенная — Phaseolus vulgaris L.
- Гранат (гранатник) — Punica granatum L.
- Орех грецкий — Juglans regia L.
- Фисташка настоящая — Pistacia vera L.
- Гречиха посевная — Fagopyrum sagittatum Gilib.
- Паслен-баклажан — Solanum melongena L.
- Хлопчатник мохнатый — Gossypium hirsutum L.
- Дыня посевная — Melo sativus Sager.
- Перец стручковый, однолетний — Capsicum аnnuum L.
- Хмель обыкновенный — Humulus lupulus L.
- Дуб черешчатый — Quercus robur L.
