Вишня обыкновенная — Cerasus vulgaris Mill.
Семейство розоцветные — Rosaceae
Дерево до 5 — 6 м высоты с шаровидной кроной. Листья широкоэллиптические с городчато-зубчатым краем, сидящие на черешках до 2 см длины. Цветки белые, розовые собраны в зонтиковидные соцветия по 2 — 4.
Плоды — сочная ягода, шаровидной формы со сплюснутой однокостянкой. Цветет в апреле — мае, плодоносит в июне — июле.
Разводится как плодовая культура по всей республике, кроме Тянь-Шанской области.
Химический состав
В состав плодов входят глюкоза, фруктоза, сахароза, органические кислоты — яблочная, лимонная; дубильные вещества, каротин, витамины С, В, РР, много меди, железа, магния, калия. В семенах найдены жирное, эфирное масла, ядовитый гликозид — амигдалин.
Применение
Плоды вишни употребляют в сыром, сушеном виде, а также в виде компотов, варенья, сиропов, соков, наливок, вин. Вишня обладает общеукрепляющим действием, повышает аппетит, поэтому ее широко рекомендуют в рацион питания больных. Мякоть, сок вишни можно применять как отхаркивающее и антисептическое средство при заболеваниях дыхательных путей.
«Лекарственные растения Киргизии»,
П.К.Алимбаева, Ж.С.Нуралиева, 3.С.Арбаева
Смотрите также:
- Арахис подземный, земляной орех — Arachis hypogaea L.
- Лук-чеснок — Allium sativum L.
- Смородина черная — Ribes nigrum L.
- Арбуз обыкновенный — Citrullus vulgaris Schrad.
- Малина обыкновенная — Rubus idaeus L.
- Сосна обыкновенная — Pinus silvestris L.
- Барбарис разноножковый — Berberis heteropoda
- Морковь посевная — Daucus sativus Rochl.
- Тмин обыкновенный — С arum carvi L.
- Виноград культурный — Vitis vinifera L.
- Овес посевной — Avena sativa L.
- Тыква обыкновенная — Cucurbita реро L.
- Гранат (гранатник) — Punica granatum L.
- Огурец посевной — Cucumis sativus L.
- Укроп пахучий — Anethum graveolens L.
- Гречиха посевная — Fagopyrum sagittatum Gilib.
- Орех грецкий — Juglans regia L.
