Семейство сумаховые — Anacardiaceae Кустарник или деревце с опадающими ежегодно листьями до 5 — 7 (10) м высоты, с густой полу шаровидной кроной. Листья очередные, простые или сложные, тройчатые с тремя листочками или непарноперистые. Растение двудомное. Цветки обоеполые или однополые, правильные, мелкие. Тычиночные цветки в густых, сложных метелках. Пестичные цветки — в более редких и…

Семейство бобовые — Fabaceae Однолетние травы с тройчатыми листьями на длинных черешках с прилистниками. Растение вьющееся. Цветки от желто-белых до фиолетовых, одиночные или в малоцветковых длинных кистях. Плод — боб. Они удлиненные, висячие, с тонкими перегородками между семенами. Семена мелкие, плоские, почковидные, эллиптические, однотонные или мозаичные (крапчатые, пятнистые). Культурное растение, высевают в земледельческой зоне республики….

Семейство зонтичные — Umbelliferae Однолетнее голое травянистое растение, вырастающее до 150 см, с сильным пряным запахом. Корень тонкий, веретеновидный. Стебель одиночный, прямой, ветвистый, тонкобороздчатый, с узкими, чередующимися, беловатыми и зеленоватыми полосками. Листья очередные, трижды- или четыреждыперисто-рассеченные, в очертании яйцевидные. Соцветие — сложный зонтик. Цветки желтые. Плод — яйцевидная или широкоэллиптическая, сжатая со спинки, серовато-коричневая двусемянка….

Семейство тыквенные — Cucurbitaceae Однолетнее, жестковолосистое, шершавое, травянистое растение с глубоко идущей корневой системой. Стебли от основания ветвистые, стелющиеся или лазающие, 2 — 8 м длины. Листья крупные очередные, ветвистые, сердцевидные, глубокопятилопастные. Цветки желтые, душистые, однодомные. Плод — тыквина многосеменная, шаровидная, семена плоскоэллиптические, желтовато-белые, с ободком. Цветет в июне, плодоносит в августе. Культивируемое огородное растение…

Семейство зонтичные — Apiaceae Двулетнее травянистое растение со стержневым или веретеновидным корнем. Стебель прямостоячий, угловатый, ветвистый. Листья очередные, черешковые, дваждыперисто-рассеченные на узкие дольки. Цветки мелкие, собраны в сложный зонтик. Плод — двусемянка, распадающаяся на два отдельных плодика. Цветет в мае — июне, плодоносит в июле — августе. Это растение распространено в дикорастущем и культивируемом виде,…

Семейство сосновые — Pinaceae Вечнозеленое хвойное дерево, высота прямого ствола достигает 40 метров. Листья (хвоя) до 7 см длиной, расположены по два, плосковыпуклые, жесткие, линейные, сизо-зеленые. Зрелые шишки ширококонические, серо-бурые, чешуи лопатчатые, щитки чешуй почти ромбические, при созревании отгибающиеся наружу. Семена яйцевидные, 3 — 4 мм длиной, с крылом в 3 раза длиннее семени. Шишки…

Семейство крыжовниковые — Grossulariaceae Ветвистый многолетний кустарник с желто-серыми побегами. Листья очередные, черешковые, трех- пятилопастные, сверху голые, снизу покрыты смолистыми железками, благодаря чему обладают приятным запахом. Цветки собраны в поникающие кисти розового, лилового цвета. Плод — многосеменная, черная, душистая, круглая ягода. Цветет в мае — июле, плодоносит в июле — сентябре. Встречается в дикорастущем виде…

Семейство маревые — Chenopodiaceae Двулетнее корнеплодное растение. В первый год развивает мощную розетку сочных черешковых листьев и утолщенный мясистый корень различной формы в виде репы, которое называют корнеплодом. На второй год жизни за счет питательных веществ, запасенных в корне, вырастает стебель 80 — 200 см высоты. Цветки мелкие, собраны по 1 — 8 в клубочки,…

Семейство сельдерейные — Apiaceae Одно- двулетнее травянистое овощное растение с трех- надрезанными и перистыми листьями. В первый год жизни образуют розетку листьев, на второй год — стебли, которые иногда бывают 100 см высоты. Цветки собраны в соцветия — зонтики, с 6 — 12 лучами. Цветки мелкие, белые. Плоды округлые, мелкие, серые или буровато-коричневые. Цветет в…

Семейство сложноцветные — Asteraceae Одно- или двулетнее травянистое растение с бороздчатым прямым стеблем. Нижние листья крупные, округлой формы, по краю волнистые. Соцветие — корзинка желтого цвета. Плод — семянка. Цветет в июне — июле, плодоносит в июле — августе. Встречается только в культуре и разводится как овощная культура. Химический состав Листья салата содержат сахаристые вещества,…