Зависимость концентрации калия, азота, фосфата в химусе от их концентрации в рационе

Принципиально ясно, что в тех случаях, когда нетто-потоки воды и какого-либо вещества оказываются однонаправленными, эти факторы оказывают противоположное действие на его концентрацию. Так, если нетто-поток воды и вещества направлен в полость кишки, разведение эндогенной водой снижает его концентрацию, а выделение веществ в полость кишки повышает ее. Конечный эффект — повышение или понижение концентрации — зависит от удельного вклада каждого из этих факторов: если интенсивней выделяется вода, концентрация вещества уменьшается, если данное вещество — концентрация его увеличивается. Аналогичная ситуация складывается и при одновременном всасывании воды и какого-либо из ингредиентов химуса.

Зависимость концентрации калия (A), общего азота (Б),
фосфата (В) в химусе от их концентрации в рационе

В тех же случаях, когда нетто-потоки воды и данного вещества имеют разное направление, действие факторов суммируется. Так, выделение в просвет воды при одновременном всасывании вещества снижает его концентрацию тем значительней, чем сильнее действие обоих факторов. Изменение величины и направления нетто-потока воды одновременно и однонаправленно влияет на концентрацию всех ингредиентов химуса. Поэтому избирательные изменения концентрации отдельных веществ в процессе формирования химуса всегда связаны с изменением величины и направления нетто-потока именно этих веществ. Поскольку сведения об удельной значимости каждого из факторов весьма существенны для понимания механизмов гомеостатирования энтеральной среды, были проведены расчеты, которые дали возможность сравнить их удельные вклады, т. е. определить, во сколько раз один фактор действует интенсивнее (или слабее), чем другой.

Результаты статистической обработки полученных данных представлены ниже, где для использованных рационов приводятся результаты расчета коэффициентов:

1. α=С_хим/С_рац, характеризующего кратность изменения концентрации каждого ингредиента в химусе по сравнению с рационом под влиянием обоих факторов: изменения величины и направления нетто-потока воды (I^H2O_net) и нетто-потока данного вещества (I^M_net).
2. α^м=С_хим/С_рац при I^H2O_net=0; коэффициент показывает, как изменилась бы концентрация вещества в химусе, если бы разведения эндогенной водой не происходило.
3. α^H2O=С_хим/С_рац при I^M_net=0, коэффициент показывает, как изменилась бы концентрация вещества в химусе только под влиянием разведения эндогенной водой, т. е. если бы ни выделения вещества в просвет, ни его всасывания не происходило.
4. F=α^м/α^H2O; коэффициент количественно характеризует сравнительную значимость этих факторов для произошедшего изменения концентрации каждого из ингредиентов.

«Пищеварение и гомеостаз»,
 Ю.М.Гальперин, П.И.Лазарев

• Список литературы (Зарубежные авторы – часть 4)
• Список литературы (Отечественные авторы – часть 3)
• Список литературы (Отечественные авторы – часть 4)
• Список литературы (Отечественные авторы – часть 5)
• Список литературы (Отечественные авторы – часть 6)
• Список литературы (Зарубежные авторы – часть 1)
• Список литературы (Зарубежные авторы – часть 2)
• Список литературы (Зарубежные авторы – часть 3)
• Рост содержания гептадекановой кислоты во всех фракциях липидов плотной части кишечного сока
• Участие энтероцитов в синтезе глицеридов, фосфолипидов и эфиров холестерина
• Кинетика пополнения внутренней среды организма нутриентами в период активного пищеварения при различных рационах питания
• Динамика всасывания из проксимальных участков пищеварительного канала
• Объемы химуса, эвакуируемого из гастродуоденального отдела в тощую кишку
• Изменения всасывающихся масс ингредиентов
• Изменение массы и концентрации веществ в химусе
• Список литературы (Отечественные авторы – часть 1)
• Список литературы (Отечественные авторы – часть 2)