Главная / Коротко о главном / Лечебное питание при сахарном диабете

Лечебное питание при сахарном диабете

01.09.2013г.

 

Сахарный диабет – очень серьезное заболевание и к нему нельзя относиться легкомысленно. В наше время существуют много лекарственных препаратов, но важное внимание стоит так же обратить и на питание. Так как диабет это нарушение обмена веществ, то есть в результате плохого функционирование поджелудочной железы снижается выработка инсулина, гормона, который отвечает за усвоение сахара в организме.

Если уровень диабета не слишком высок, то правильным диетическим питанием можно обойтись и без медицинских препаратов и снизить уровень заболевания до минимума.

Самое важное, что необходимо ограничить или вычеркнуть(если тяжелая форма сахарного диабета) в меню это легкоусваемые углеводы. К ним относят: сахар, мед, конфеты, сдобные изделия, фрукты и другие различные виды сладости. А, если же у вас легкая форма заболевания, то при строгом контроле уровня сахара в крови употребление сладостей возможно, но, конечно не в большом количестве.

Так же очень серьезно нужно подходить к острым, жаренным и соленым блюдам, к алкоголю и различным пряностям, они только ухудшают работу пищеварения и негативно влияют на полости желудка.

Отрицательное влияние также имеют такие продукты как: мороженное, шоколадные и кремовые изделия, их лучше сразу исключить и забыть, несмотря на то, что это очень сложно, но здоровье превыше всего.

Итак, приступим к тому, что можно и нужно. Рекомендуется употреблять такой список продуктов:

Хлеб и хлебобулочные изделия, желательно черный или специальный по рекомендации врача (200-250г. в день).

Супы, приготовленные из овощей или на слабом бульоне из мяса или рыбы. Но на бульоне нужно употреблять намного реже, около 2 раз в неделю.

Нежирные блюда из мяса и рыбы, желательно в заливном виде.

Блюда из овощей (особенно полезна картофель, кабачки, капуста, морковь, свекла, редис, огурцы), их можно употреблять как в сваренном, так и в сыром виде.

Макаронные изделия, крупы ( в небольшом количестве и при маленьком употреблении хлеба).

Яйца (2 штуки в день в идее омлета, добавок к другим блюдам, жаренные как можно меньше).

Закуски и салаты.

Напитки: чай, желательно с молоком, слабозаварной кофе, томатный сок, компот без добавления сахара, соки из фруктов и сухофруктов.

Растительное и сливочное масло (40 г. в день, желательно в приготовлении пищи).

По рекомендации врача:

Фрукты, ягоды и сладкие блюда.

Молоко и молочные продукты.

Пища человека, который болен сахарным диабетом содержит много витаминов, поэтому на этот рацион стоит обратить внимание даже самому здоровому. Если вы хотите жить и наслаждаться жизнью, берегите свое здоровье.

Ну а няня ребенку с проживанием вам поможет сайт www.нянясиделка.рф. Только там есть лучшие няни для ухода и заботы о вашем ребенке.



Смотрите также: