Главная / Коротко о главном / Зелёный чай значительно уменьшает уровень сахара в крови

Зелёный чай значительно уменьшает уровень сахара в крови

13.11.2012г.

Так, ингредиент в зелёном чае помогает снизить кровяное давление, а это было доказано опытами на мышах. Исследователи из Университета США из Пенсильвании считают, что данное открытие сможет привести к разработкам новых типов людских диет. Ученые разделили подопытных грызунов на группы в зависимости с их массой. Именно после голодания грызунам дали обыкновенный кукурузный крахмал, мальтозу или же сахарозу. Но одна группа получила EGCG — антиоксидант, он есть в зелёном чае.

Далее специалисты проверяли уровень сахара в крови у мышей. И было выяснено, что при сочетании кукурузного крахмала с EGCG сильно уменьшается концентрация сахара в крови у соответствующей группы, по сравнению с теми животными, не потреблявших галлат эпигаллокатехина. Разница в скачках глюкозы была 50%. EGCG, которую получали мыши, оказалась эквивалентна количеству антиоксиданта, потреблявшего человеком, выпивая две чашечки зелёного чая. Основываясь на этих результатах, авторы полагают, что зелёный чай может помочь контролировать повышение уровня сахара, которое происходит при употреблении углеводистых продуктов, например, хлеб. Галлат эпигаллокатехина не сделал существенного воздействия на это у тех грызунов, которых прикармливали глюкозой или мальтозой.

Так, фермент амилаза, вырабатываемый и во рту, и в поджелудочной железе, может помочь преобразовать крахмал именно в мальтозу и глюкозу. А EGCG может подавить способность данного фермента разрушить крахмал, это подтверждает именно это исследование. При нем обнаружили, что антиоксидант сильно понижает активность альфа-амилазы в поджелудочных железах на 35%.

Когда вам нужен массаж новороссийск — посетите сайт eavolosevich.ru. Там вы найдете услуги лучших массажистов в городе по самым низким ценам.



Смотрите также: