Так ли безопасно соевое молоко?
Недавние исследования ученых из Мельбурнского Университета показали, что соевое молоко может нанести вред зубам. В ходе экспериментов исследователи добавляли в емкости с соевым и коровьим молоком разные виды стрептококков, являющихся облигатными обитателями полости рта.
В результате при ферментации бактериями соевого молока выделялось в шесть раз больше кислот, чем при переработке коровьего молока. Как известно, кислоты вызывают деминерализацию эмали, что ведет к ее разрушению. Небольшое количество соевого молока не нанесет никакого вреда здоровью зубов, но при употреблении большого количества разрушительное воздействие обязательно проявится.
Значительному риску подвержены дети, так как твердые ткани молочных зубов не достаточно прочные по сравнению с постоянными зубами. В свою очередь потребление в любом количестве коровьего молока никак не влияет на состояние зубов. В настоящее время соевое молоко стало весьма популярным, так как при высокой питательности оно не содержит холестерина. Его даже могут употреблять люди с непереносимостью лактозы. Но врачи предупреждают, что соевое молоко может способствовать прогрессированию рака предстательной железы у мужчин и некоторых опухолевых образований у женщин. Также вещества, содержащиеся в сое, могут вызвать прерывание беременности.
Смотрите также:
- Критерии выбора оборудования для тату мастера
- Гепатомегалия, заболевания печени
- Какой лучше туринабол и как принимать?
- Ранняя эякуляция: причины и методы решения
- Витилиго
- Мастерон — препарат анаболического действия, который…
- Рак груди боится химии – все, что нужно об этом знать
- Лечения остеохондроза
- Запой – болезнь, требующая лечения
- Как происходит замена хрусталика
- Что показывает МРТ поясничного отдела позвоночника
- Причины боли в спине
- Государственный реестр лекарственных средств
- Польза цикория при беременности
- Какая польза от лука?
- Какая польза от дыни?
- Какая польза от чеснока?
