Компания PepsiCo недавно объявила о своем намерении убрать бромированное растительное масло (БРМ) из состава напитка Gatorade из-за проблем с клиентами. Что же такое БРМ? И что оно делает в вашем энергетическом напитке? Для того чтобы узнать больше, мы обратились к химику пищевого производства Канте Шелке, кандидату наук, ученому из Чикаго, которая консультирует пищевые компании во…

Ноги могут отекать в икре, бедре и даже в лодыжке и это может быть по причине скопления жидкости, как следствие воспаления в больных или травмированных суставах или тканях. Основные причины отека ног, могут быть от долгого пребывания на ногах, при травмах или человек долго сидел. Бывает, что отеки развиваются по неизвестным причинам, но они могут…

Инфаркт может заявить о себе обжигающей болью в груди и в этом случае не помогает валидол и нитроглицерин, это состояние вызывается сужением артерий, что и приводит к нарушению снабжения кровью, сердечную мышцу. В этом случае не стоит терпеть, когда боль пройдет, а сразу же надо вызывать скорую помощь, так как в этот период дорога каждая…

Многие люди часто испытывают неприятное ощущение, когда начинает развиваться рефлюксная болезнь пищевода и это может закончиться язвой пищевода. Рефлюксная болезнь или изжога является нарушением работы мышечного сфинктера, который сжимает нижний отдел пищевода. Когда пищевод работает нормально, он открывается, когда поступает пища из пищевода в желудок, а в том случае, когда этот сфинктер ослабевает, из-за  рефлексной…

Гастрит можно отнести к довольно серьезным желудочным заболеваниям и при его развитии происходит воспаление слизистой оболочки желудка. Когда организм человека еще недостаточно сформирован, то гастрит может развиться в возрасте от 4-7 лет и в том случае, когда его недостаточно пролечат, он может перейти в язвенную болезнь желудка. Гастрит плох тем, что он сказывается на работе…

Скорость всасывания зависит, во-первых, от всасывательной способности данного участка кишки (именно эту способность определяли многие авторы в опытах in vivo и в экспериментах с перфузией изолированных участков тонкой кишки); во-вторых, от массы вещества, поступающей к поверхности всасывания (в этом отношении вышерасположенные участки имеют явное преимущество: они раньше контактируют с энтеральной средой, и то, что всосалось…

Первое правило, это выбор безопасных пищевых продуктов, при этом следует помнить, что есть такие продукты, которые не следует употреблять без пищевой обработки, например, молоко, необходимо кипятить, чтобы не заразиться бруцеллезом. Все овощи и фрукты перед употреблением нужно тщательно вымыть, а тропические плоды, такие как лимоны, необходимо обработать кипятком. Пищу надо готовить тщательно, мясо, рыбу и…

Герпес, это вирусное заболевание, и обычно вирус передвигается по нервным окончаниям, а потом остается в нервных ганглиях и когда ослабевает иммунная система, он выхолит наружу в виде высыпание на губах, половых органах и других слизистых оболочках. Герпесом можно заразиться одни раз, и он потом остается в организме человека на всю жизнь. Существует простой герпес первого…

Обычно «мешки» под глазами появляются при нарушении работы почек, которые при фильтрации крови выводят токсины и шлаки из организма и вырабатывают мочу, а о состоянии почек, в первую очередь может сказать   цвет мочи. В том случае, когда в моче появляется кровь, это говорит об инфекции в почках или появлении камней и опухолей. Поэтому при появлении,…

Когда наступают сильные холода, то в первую очередь подвергаются охлаждению лицо, ноги, руки, колени, внутренняя поверхность бедер. Эти части могут покрыться волдырями или сыпью, пятнами, будут красными и начнут чесаться. Кроме крапивницы, у людей страдающей от холодовой аллергии могут развиться и другие  проявления. В том случае, когда такой человек выходит на мороз, у него появляется…