Канцерогены и транс жиры в нашей еде
Питание – залог здоровья, но в веке современных технологий, когда производство продуктов во многом связано с добавками искусственного происхождения мы часто об этом забываем. В итоге масса заболеваний развивается именно благодаря такой причине. Своевременная профилактика рака поможет вам избежать негативных последствий.
Ну а о канцерогенах и их влиянии на человеческий организм мы сегодня и поговорим далее детальнее.
Особенности канцерогенов и транс жиров
Итак, много продуктов в наше время имеют в своем составе такие вещества, как канцерогены. Это специальные химических соединения, содержащиеся в продуктах в больших количествах. Они призваны усилить вкус и насытить организм, но при этом имеют существенный недостаток – способность вызывать раковые опухоли. Они могут быть в растительных маслах, жире и при приеме вызывают замедление синтеза белка, мутации и ДНК. Все это способно медленно, но уверенно разрушить ваш организм.
Стоит отметить, что видов таких веществ существует много и каждый по-своему опасен. Диоксины – вещества, возникающие в процессе сжигания мусора очень опасны благодаря своей токсичности. Они содержаться в дыме и прочих подобных продуктов. Бензол является сильнодействующим видом канцерогена и содержится во многих красителях, которыми часто покрыты игрушки, бытовые предметы.
Транс-жиры – следующий элемент, который способен негативно отразится на вашем здоровье. Они имеют натуральное происхождение, но при этом способны спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания.
Содержатся они в продуктах питания:
- Маргарине;
- Сухом жире;
- «Магазинной» еде.
Многие из нас любят употреблять готовые обеды из продуктов быстрого приготовления, которые также насыщены такими веществами. При высоких температурах они быстро проникают в организм и негативно влияют на клетки. Масса аллергических реакций тут же дают о себе знать.
Естественные продукты, которые приготовленные на пару, супы и натуральное мясо птицы – самые лучшие варианты для правильного диетического питания. В этом случае вы защищены от негативного влияния указанных выше веществ.
Таким образом, если вы желаете защитить себя от болезней, укрепить иммунитет, тогда будьте внимательны к выбору продуктов питания и детально изучайте их состав!
Фото: t.fitcoach.cz
Смотрите также:
- Ультрафиолетовый рециркулятор: принцип работы и сферы применения
- МРТ: показания, возможности и особенности процедуры
- Ортопедическая обувь для детей – остановите боль в ногах ваших детей!
- Реставрации зубов
- Критерии выбора хорошего ножа
- МРТ пазух носа
- Вулкан – платинум клуб
- Какой должна быть медицинская мебель?
- Гормон роста в спорте
- Эндоскопия
- Фармакологическое устранение проблем с потенцией
- В каких случаях стоит посещать лора?
- 5 игр для сохранения памяти и тренировки ума
- Чистота разделочной доски – важный аспект здоровья
- Наука о замораживании продуктов
- Почему важно отдыхать?
- Что нужно знать перед сдачей ОАМ?