Главная / Разное о здоровье / Интересное / Чем полезны бананы

Чем полезны бананы

27.04.2012г.

Одним из самых любимых фруктов в нашей стране в последнее время стали бананы. Но многие отказываются от них, считая их излишне калорийными. На самом деле, этот фрукт не более калориен, чем любой десерт, а пользы от него гораздо больше. В 100 г сладких десертных бананов содержится от 65 до 11 ккал.

Бананы быстро усваиваются организмом, мгновенно пополняя энергетический баланс, поэтому их так любят использовать для перекуса. В мякоти бананов содержится большое количество пищевых волокон, необходимых для правильного пищеварения. Кроме того в них много витамина В6, необходимого для здоровья сосудов, а также витамина С. Есть в бананах антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и защищают организм от старения. В 100 г бананов содержится 336 мг калия, так необходимого для нормальной работы сердца и снижения артериального давления.

Так же, как и в шоколаде, в бананах есть аминокислота триптофан, которая участвует в выработке серотонина, так называемого, гормона удовольствия. Созревшие бананы становятся очень мягкими и нежными, хранятся они всего 1-2 дня, а в холодильнике от низкой температуры быстро темнеют. Поэтому съедать их нужно быстро. Не употребляйте бананы, у которых треснула кожура, ведь это прямой путь для болезнетворных бактерий. Покупая бананы, выбирайте ровные, целые, спелые плоды желтого цвета.



Смотрите также: